25 de junio de 2025
Cómo come la gente que no tiene para comer
La politóloga María Migliore analizó en Infobae en Vivo la política alimentaria en Argentina
>La politóloga María Migliore sostuvo que el Estado argentino debe repensar su rol como garante de la alimentación básica, en el marco de un país que vive en emergencia alimentaria desde hace más de dos décadas.
En Además, remarcó que la política alimentaria se estructura, mayoritariamente, en transferencias directas como la Asignación Universal por Hijo (AUH) y la prestación Alimentar, que concentran el 95% del presupuesto, mientras que el apoyo a comedores y merenderos solo representa el 4% y la asistencia con cajas o bolsones apenas 1%. Todo el dispositivo, apuntó, equivale al 0,94% del PBI.
Migliore subrayó que a la política nacional se suman acciones de provincias y municipios, lo que multiplica la inversión, pero también fragmenta la coordinación. Por ejemplo, mencionó a la provincia de Buenos Aires, que tiene dos grandes programas —el Sistema Alimentario Escolar y el Módulo de Seguridad Alimentaria (MESA)— que alcanzan a más de 2,4 millones de chicos y a una red de más de seis mil comedores.En tanto, la Ciudad de Buenos Aires gestiona 500 comedores que, mediante el programa Ciudadanía Porteña, asisten diariamente a 300.000 personas. Para Migliore, “el mayor problema está en la superposición y la lógica que se fue construyendo con cada crisis; hoy hay que cambiar y coordinar mejor”.A su vez, sostuvo que su experiencia en el Ministerio de Desarrollo de la Nación, en 2022, le permitió relevar que el 90% de las familias beneficiarias de asistencia alimentaria prefiere comer en sus casas: “Lo hacen porque es más cómodo, pueden compartir con sus familias y no dependen de horarios ajenos”. Sobre esta base, opinó que la política pública debe pasar de una respuesta de emergencia a una que también promueva comportamientos que fortalezcan el tejido social.Al analizar la gestión actual del gobierno nacional, Migliore valoró los refuerzos en las transferencias de la AUH, pero consideró que “hay que reforzarlo más”. Y reconoció el rol de las organizaciones sociales: “Dar transferencias directas no significa demonizar comedores y merenderos, que cumplen una función social. Hay que reconvertirlos porque son muy buenos y necesarios”.Y determinó: “Hoy más del 60% reconoce el valor de actividades más allá de la comida y ese capital ya está instalado y hay que fortalecerlo. Porque continuar con una visión de emergencia limita el desarrollo de políticas aspiracionales y transformacionales”.
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